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　　我們都知道肉類和水產(chǎn)品非常容易變質(zhì)，尤其是在炎熱的夏天，買的肉類和水產(chǎn)品，如果不及時的放進冰箱，很容易就會發(fā)臭，如果變質(zhì)沒被發(fā)現(xiàn)，被人誤食之后很容易會引起身體的不適，嘔吐，腹瀉都有可能會出現(xiàn)，所以一些食堂，餐廳，檢疫檢驗部門都需要專門的畜肉水產(chǎn)檢測設備來檢測肉類是否新鮮。

　　生產(chǎn)此類設備儀器的廠家有很多，該如何進行選擇呢?山東云唐是一家比較專業(yè)的廠家，其生產(chǎn)的畜肉水產(chǎn)檢測設備不僅可以檢測病害肉中的揮發(fā)性鹽基氮，還可以檢測抗生素殘留，瘦肉精激素，真菌毒素殘留，還可以檢測動物疫病類，如新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結核病、牛羊包蟲、牛羊布病、小反芻獸、豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細小、豬圓環(huán)、犬細小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等。