肉類食品存在著非常大的風(fēng)險(xiǎn)因素，特別是在冷藏鏈中肉類食品，由此牽扯出來的雞肉，水產(chǎn)等食物都或多或少存在藥物現(xiàn)象超標(biāo)以及一些不衛(wèi)生的現(xiàn)象，對(duì)人們的身體健康并無任何益處，此刻，肉類食品的安全問題已然被推上風(fēng)口浪尖的位置。我們對(duì)肉類食品的檢測(cè)和衛(wèi)生健康都必須要提上日程才行。

肉類食品檢測(cè)儀器【YT-SYC】通過儀器的準(zhǔn)確檢測(cè)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)肉類食品中的很多問題，比如說肉食品檢測(cè)儀器就可以檢測(cè)出魚蝦等各種水產(chǎn)品中的用藥問題，包括很多種類的氯霉素，抗生素等藥物，還有其他肉類食品中的獸藥殘留成分，還有一些病害肉的成分也可以得到檢測(cè)，這對(duì)生肉的質(zhì)量檢測(cè)有很大的幫助作用，能夠很好地完成對(duì)肉類食品的甄別和判斷，可以在肉類食品的安全程度上增加一道堅(jiān)實(shí)的防線。

肉類食品檢測(cè)儀原理簡(jiǎn)介：

預(yù)先建立各類添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫(kù)，將其內(nèi)置入儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫(kù)，即可得出實(shí)際含量。與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較，可判定含量是否超標(biāo)。

適用范圍

本儀器適用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心、超市、學(xué)校餐廳及相關(guān)監(jiān)管部門的農(nóng)藥殘留速測(cè)和食品安全檢測(cè)。種植基地、農(nóng)技站土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)、配方施肥等。

操作步驟：

1.按照按照金卡說明書調(diào)好溶液滴入金卡內(nèi)；

2.選擇對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目；

3.填寫樣品名稱；

4.點(diǎn)擊單擊檢測(cè)儀器自動(dòng)檢測(cè)；

5.進(jìn)度條完成后，顯示檢測(cè)結(jié)果。如需打印，點(diǎn)擊【打印】按鍵

6連續(xù)測(cè)量其他樣品，重復(fù)2--5步驟。